Podsumowanie
- Białko 21%
- Węglowodany 41%
- Tłuszcz 38%
Dürüm z klopsikami: 100 g to 197 kcal, 10,4 g białka, 20,2 g węglowodanów i 8,4 g tłuszczu. 1 porcja (270 g) to około 532 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Dürüm z klopsikami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1272 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 450 g | 1094 kcal | 49% |
| Lawasz≈ | 320 g | 880 kcal | 40% |
| Bułka tarta | 30 g | 119 kcal | 5,3% |
| Czerwona cebula | 80 g | 35 kcal | 1,6% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Pomidor | 160 g | 29 kcal | 1,3% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Sałata rzymska | 60 g | 10 kcal | 0,4% |
| Ogórki konserwowe | 60 g | 7 kcal | 0,3% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
11% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Dürüm z klopsikami
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 46,7 mg | 6% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Magnez | 21,3 mg | 6% |
| Fosfor | 102 mg | 15% |
| Potas | 242 mg | 12% |
| Sód | 478 mg | 20% |
| Cynk | 1,9 mg | 19% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,42 g |
| Cholesterol | 26,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dürüm z klopsikami?
- Dürüm z klopsikami: 100 g to 197 kcal. 1 porcja (270 g) to około 532 kcal.
- Ile białka ma Dürüm z klopsikami?
- 100 gramów zawiera 10,4 g białka; 21% energii pochodzi z białka.
- Czy Dürüm z klopsikami jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Dürüm z klopsikami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.