Riepilogo
- Proteine 29%
- Carboidrati 12%
- Grassi 59%
100 grammi di Satay di pollo forniscono 233 kcal, 17,2 g di proteine, 7,4 g di carboidrati e 15,7 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 583 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Satay di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1273 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Coscia di pollo (cruda) | 700 g | 847 kcal | 36% |
| Burro di arachidi | 120 g | 718 kcal | 30% |
| Latte di cocco (in lattina) | 250 g | 493 kcal | 21% |
| Olio di semi di girasole | 15 g | 133 kcal | 5,6% |
| Zucchero di canna | 30 g | 114 kcal | 4,8% |
| Salsa di soia | 50 g | 27 kcal | 1,1% |
| Curry in polvere | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Curcuma | 3 g | 9 kcal | 0,4% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Salsa piccante | 10 g | 1 kcal | 0% |
| Acqua | 60 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Satay di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | 17% |
| Folati | 17,9 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 22,9 mg | 3% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnesio | 52,9 mg | 14% |
| Fosforo | 201 mg | 29% |
| Potassio | 327 mg | 16% |
| Sodio | 367 mg | 15% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Rame | 0,16 mg | 16% |
| Manganese | 0,54 mg | 27% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,6 g |
| Grassi polinsaturi | 2,3 g |
| Colesterolo | 64,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Arachidi
- Soia
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Satay di pollo?
- 100 grammi di Satay di pollo hanno 233 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 583 kcal.
- Quante proteine ha Satay di pollo?
- 100 grammi contengono 17,2 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Satay di pollo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Satay di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.