Riepilogo
- Proteine 57%
- Carboidrati 4%
- Grassi 39%
100 grammi di Filetti di pollo al forno forniscono 162 kcal, 23,4 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 7,1 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 292 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Filetti di pollo al forno?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (968 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Petto di pollo (crudo) | 850 g | 918 kcal | 75% |
| Olio d'oliva | 25 g | 221 kcal | 18% |
| Yogurt (intero) | 60 g | 47 kcal | 3,8% |
| Concentrato di pomodoro | 15 g | 12 kcal | 1% |
| Aglio | 6 g | 9 kcal | 0,7% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,5% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sale | 7 g | 0 kcal | 0% |
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Filetti di pollo al forno
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1% |
| Vitamina K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,6 mg | 54% |
| Vitamina B6 | 0,87 mg | 62% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 21,9 mg | 3% |
| Ferro | 0,59 mg | 4% |
| Magnesio | 31,2 mg | 8% |
| Fosforo | 234 mg | 33% |
| Potassio | 417 mg | 21% |
| Sodio | 559 mg | 23% |
| Zinco | 0,77 mg | 8% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,3 g |
| Colesterolo | 73,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Filetti di pollo al forno?
- 100 grammi di Filetti di pollo al forno hanno 162 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 292 kcal.
- Quante proteine ha Filetti di pollo al forno?
- 100 grammi contengono 23,4 g di proteine; il 57% dell’energia viene dalle proteine.
- Filetti di pollo al forno è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Filetti di pollo al forno è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.