Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 27%
- Grassi 49%
100 grammi di Spiedini di köfte forniscono 210 kcal, 12,6 g di proteine, 14,3 g di carboidrati e 11,6 g di grassi. 1 porzione (270 g) ha circa 567 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Spiedini di köfte?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1319 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 300 g | 729 kcal | 34% |
| Macinato d'agnello | 300 g | 711 kcal | 33% |
| Pane lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 25% |
| Cipolla rossa | 100 g | 44 kcal | 2% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 1,7% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 1,5% |
| Peperone verde | 100 g | 20 kcal | 0,9% |
| Peperoncino in fiocchi | 5 g | 16 kcal | 0,7% |
| Cumino | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Spiedini di köfte
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34,2 mg | 4% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnesio | 23,1 mg | 6% |
| Fosforo | 124 mg | 18% |
| Potassio | 304 mg | 15% |
| Sodio | 479 mg | 20% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,2 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 41,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Spiedini di köfte?
- 100 grammi di Spiedini di köfte hanno 210 kcal. 1 porzione (270 g) ha circa 567 kcal.
- Quante proteine ha Spiedini di köfte?
- 100 grammi contengono 12,6 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Spiedini di köfte è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Spiedini di köfte è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.