Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 37%
- Grassi 48%
100 grammi di Peperoni ripieni di carne forniscono 116 kcal, 4,5 g di proteine, 10,8 g di carboidrati e 6,4 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 348 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Peperoni ripieni di carne?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1913 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 300 g | 729 kcal | 39% |
| Riso bianco (crudo) | 150 g | 548 kcal | 29% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Burro | 15 g | 108 kcal | 5,7% |
| Peperone verde | 500 g | 100 kcal | 5,3% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 3,2% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 1,9% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 1,3% |
| Menta (secca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Acqua | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 12 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Peperoni ripieni di carne
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 20,3 mg | 3% |
| Ferro | 0,9 mg | 6% |
| Magnesio | 13,6 mg | 4% |
| Fosforo | 52,4 mg | 7% |
| Potassio | 189 mg | 9% |
| Sodio | 302 mg | 13% |
| Zinco | 0,92 mg | 9% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,19 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,38 g |
| Grassi trans | 0,13 g |
| Colesterolo | 14,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Peperoni ripieni di carne?
- 100 grammi di Peperoni ripieni di carne hanno 116 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 348 kcal.
- Quante proteine ha Peperoni ripieni di carne?
- 100 grammi contengono 4,5 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Peperoni ripieni di carne è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Peperoni ripieni di carne è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.