Riepilogo
- Proteine 75%
- Carboidrati 0%
- Grassi 25%
100 grammi di Petto di pollo (crudo) forniscono 108 kcal, 20,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 pezzo (236 g) ha circa 255 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Petto di pollo (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,068 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,6 mg | 47% |
| Vitamina B6 | 0,76 mg | 54% |
| Vitamina B12 | 0,19 µg | 8% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 1% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio | 25 mg | 7% |
| Fosforo | 198 mg | 28% |
| Potassio | 332 mg | 17% |
| Sodio | 173 mg | 7% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Rame | 0,029 mg | 3% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 26,4 µg | 48% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,55 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,67 g |
| Grassi polinsaturi | 0,38 g |
| Grassi trans | 0,006 g |
| Colesterolo | 64 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, with added solution, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Petto di pollo (crudo)?
- 100 grammi di Petto di pollo (crudo) hanno 108 kcal. 1 pezzo (236 g) ha circa 255 kcal.
- Quante proteine ha Petto di pollo (crudo)?
- 100 grammi contengono 20,3 g di proteine; il 75% dell’energia viene dalle proteine.
- Petto di pollo (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Petto di pollo (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.