Riepilogo
- Proteine 21%
- Carboidrati 37%
- Grassi 42%
100 grammi di Pollo in agrodolce forniscono 187 kcal, 9,9 g di proteine, 17,4 g di carboidrati e 8,9 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 524 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pollo in agrodolce?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1649 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 100 g | 884 kcal | 34% |
| Petto di pollo (crudo) | 600 g | 648 kcal | 25% |
| Amido di mais | 95 g | 362 kcal | 14% |
| Zucchero | 70 g | 270 kcal | 10% |
| Farina 00 | 40 g | 146 kcal | 5,6% |
| Ananas | 150 g | 75 kcal | 2,9% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 2,7% |
| Ketchup | 60 g | 61 kcal | 2,3% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,5% |
| Peperone rosso | 100 g | 26 kcal | 1% |
| Peperone verde | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Salsa di soia | 20 g | 11 kcal | 0,4% |
| Aceto | 40 g | 7 kcal | 0,3% |
| Acqua | 120 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 4 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pollo in agrodolce
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24,3 µg | 3% |
| Vitamina C | 20,7 mg | 26% |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina E | 3,3 mg | 27% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 0,11 µg | 4% |
| Folati | 18,2 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11,2 mg | 1% |
| Ferro | 0,51 mg | 4% |
| Magnesio | 17,4 mg | 5% |
| Fosforo | 106 mg | 15% |
| Potassio | 218 mg | 11% |
| Sodio | 309 mg | 13% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,17 mg | 9% |
| Selenio | 13,7 µg | 25% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,54 g |
| Colesterolo | 40,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Soia
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pollo in agrodolce?
- 100 grammi di Pollo in agrodolce hanno 187 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 524 kcal.
- Quante proteine ha Pollo in agrodolce?
- 100 grammi contengono 9,9 g di proteine; il 21% dell’energia viene dalle proteine.
- Pollo in agrodolce è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pollo in agrodolce è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.