Riepilogo
Calorie
26
kcal / 100 g
Proteine
0,99
g / 100 g
Carboidrati
6
g / 100 g
Grassi
0,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 13%
- Carboidrati 78%
- Grassi 9%
100 grammi di Peperone rosso forniscono 26 kcal, 0,99 g di proteine, 6 g di carboidrati e 0,3 g di grassi. 1 pezzo medio (119 g) ha circa 31 kcal.
A basso contenuto caloricoA basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Peperone rosso
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 157 µg | 20% |
| Vitamina C | 128 mg | 160% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,6 mg | 13% |
| Vitamina K | 4,9 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,054 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,085 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 46 µg | 23% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,43 mg | 3% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 26 mg | 4% |
| Potassio | 211 mg | 11% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Rame | 0,017 mg | 2% |
| Manganese | 0,11 mg | 6% |
| Selenio | 0,1 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,059 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,007 g |
| Grassi polinsaturi | 0,16 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Peppers, sweet, red, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Peperone rosso?
- 100 grammi di Peperone rosso hanno 26 kcal. 1 pezzo medio (119 g) ha circa 31 kcal.
- Quante proteine ha Peperone rosso?
- 100 grammi contengono 0,99 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Peperone rosso è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Peperone rosso è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.