Riepilogo
Calorie
101
kcal / 100 g
Proteine
1
g / 100 g
Carboidrati
27,4
g / 100 g
Grassi
0,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 4%
- Carboidrati 95%
- Grassi 1%
100 grammi di Ketchup forniscono 101 kcal, 1 g di proteine, 27,4 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. 1 cucchiaio (17 g) ha circa 17 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturi
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Ketchup
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26 µg | 3% |
| Vitamina C | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12% |
| Vitamina K | 3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,011 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 9 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 0,35 mg | 3% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 26 mg | 4% |
| Potassio | 281 mg | 14% |
| Sodio | 907 mg | 38% |
| Zinco | 0,17 mg | 2% |
| Rame | 0,085 mg | 9% |
| Manganese | 0,084 mg | 4% |
| Selenio | 0,7 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,014 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,015 g |
| Grassi polinsaturi | 0,041 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Catsup. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ketchup?
- 100 grammi di Ketchup hanno 101 kcal. 1 cucchiaio (17 g) ha circa 17 kcal.
- Quante proteine ha Ketchup?
- 100 grammi contengono 1 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Ketchup è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Ketchup è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.