Riepilogo
- Proteine 52%
- Carboidrati 20%
- Grassi 28%
100 grammi di Petto di tacchino al forno con verdure forniscono 96 kcal, 12,6 g di proteine, 4,9 g di carboidrati e 3,1 g di grassi. 1 porzione (400 g) ha circa 384 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Petto di tacchino al forno con verdure?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2082 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Petto di tacchino | 800 g | 912 kcal | 57% |
| Olio d'oliva | 35 g | 309 kcal | 19% |
| Carota | 200 g | 82 kcal | 5,1% |
| Broccoli | 200 g | 62 kcal | 3,9% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 3,7% |
| Peperone rosso | 200 g | 52 kcal | 3,2% |
| Zucchina | 300 g | 51 kcal | 3,2% |
| Funghi champignon | 150 g | 33 kcal | 2,1% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Timo | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Paprika dolce | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Petto di tacchino al forno con verdure
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 129 µg | 16% |
| Vitamina C | 31,7 mg | 40% |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,73 mg | 6% |
| Vitamina K | 18 µg | 24% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,31 µg | 12% |
| Folati | 27,3 µg | 14% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24,9 mg | 3% |
| Ferro | 0,78 mg | 6% |
| Magnesio | 24,9 mg | 7% |
| Fosforo | 130 mg | 19% |
| Potassio | 314 mg | 16% |
| Sodio | 280 mg | 12% |
| Zinco | 0,86 mg | 9% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Selenio | 12,1 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,48 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,43 g |
| Grassi trans | 0,01 g |
| Colesterolo | 27,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Petto di tacchino al forno con verdure?
- 100 grammi di Petto di tacchino al forno con verdure hanno 96 kcal. 1 porzione (400 g) ha circa 384 kcal.
- Quante proteine ha Petto di tacchino al forno con verdure?
- 100 grammi contengono 12,6 g di proteine; il 52% dell’energia viene dalle proteine.
- Petto di tacchino al forno con verdure è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Petto di tacchino al forno con verdure è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.