Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 38%
- Grassi 44%
100 grammi di Pasta al forno con carne macinata forniscono 199 kcal, 9 g di proteine, 18,7 g di carboidrati e 9,7 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 597 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pasta al forno con carne macinata?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2170 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta (cotta) | 900 g | 1422 kcal | 38% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 300 g | 729 kcal | 19% |
| Formaggio kashar≈ | 120 g | 421 kcal | 11% |
| Burro | 50 g | 359 kcal | 9,5% |
| Latte intero | 500 g | 300 kcal | 7,9% |
| Farina 00 | 50 g | 182 kcal | 4,8% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 4,7% |
| Uovo | 100 g | 143 kcal | 3,8% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,1% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pasta al forno con carne macinata
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 90,2 mg | 11% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 18,3 mg | 5% |
| Fosforo | 124 mg | 18% |
| Potassio | 142 mg | 7% |
| Sodio | 236 mg | 10% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,2 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,61 g |
| Colesterolo | 43,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pasta al forno con carne macinata?
- 100 grammi di Pasta al forno con carne macinata hanno 199 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 597 kcal.
- Quante proteine ha Pasta al forno con carne macinata?
- 100 grammi contengono 9 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Pasta al forno con carne macinata è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pasta al forno con carne macinata è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.