Riepilogo
- Proteine 26%
- Carboidrati 30%
- Grassi 44%
100 grammi di Salmone e patate dolci (meal prep) forniscono 157 kcal, 10,2 g di proteine, 11,9 g di carboidrati e 7,6 g di grassi. 1 porzione (368 g) ha circa 578 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Salmone e patate dolci (meal prep)?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1793 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Salmone | 640 g | 1331 kcal | 58% |
| Patata dolce | 800 g | 688 kcal | 30% |
| Olio d'oliva | 25 g | 221 kcal | 9,6% |
| Asparagi | 300 g | 60 kcal | 2,6% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Salmone e patate dolci (meal prep)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 419 µg | 52% |
| Vitamina C | 4,7 mg | 6% |
| Vitamina D | 4,8 µg | 96% |
| Vitamina E | 2,2 mg | 18% |
| Vitamina K | 10,9 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56% |
| Folati | 28,2 µg | 14% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 25,9 mg | 3% |
| Ferro | 0,94 mg | 7% |
| Magnesio | 28,5 mg | 8% |
| Fosforo | 141 mg | 20% |
| Potassio | 386 mg | 19% |
| Sodio | 214 mg | 9% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Rame | 0,14 mg | 14% |
| Manganese | 0,2 mg | 10% |
| Selenio | 11,3 µg | 21% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,9 g |
| Colesterolo | 23,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Salmone e patate dolci (meal prep)?
- 100 grammi di Salmone e patate dolci (meal prep) hanno 157 kcal. 1 porzione (368 g) ha circa 578 kcal.
- Quante proteine ha Salmone e patate dolci (meal prep)?
- 100 grammi contengono 10,2 g di proteine; il 26% dell’energia viene dalle proteine.
- Salmone e patate dolci (meal prep) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Salmone e patate dolci (meal prep) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.