Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 53%
- Grassi 42%
100 grammi di Fiori di zucca ripieni forniscono 149 kcal, 2 g di proteine, 19,6 g di carboidrati e 7,1 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 298 kcal.
Cosa contiene Fiori di zucca ripieni?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1161 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Riso bianco (crudo) | 200 g | 730 kcal | 48% |
| Olio d'oliva | 70 g | 619 kcal | 41% |
| Cipolla | 200 g | 80 kcal | 5,3% |
| Zucchero | 8 g | 31 kcal | 2% |
| Fiori di zucca | 150 g | 23 kcal | 1,5% |
| Pomodoro | 100 g | 18 kcal | 1,2% |
| Aneto | 20 g | 9 kcal | 0,6% |
| Menta (secca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Acqua | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Fiori di zucca ripieni
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,1 µg | 3% |
| Vitamina C | 8,7 mg | 11% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,54 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 19,2 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 31,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,76 mg | 5% |
| Magnesio | 14,7 mg | 4% |
| Fosforo | 40,2 mg | 6% |
| Potassio | 121 mg | 6% |
| Sodio | 309 mg | 13% |
| Selenio | 3,2 µg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,78 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fiori di zucca ripieni?
- 100 grammi di Fiori di zucca ripieni hanno 149 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 298 kcal.
- Quante proteine ha Fiori di zucca ripieni?
- 100 grammi contengono 2 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Fiori di zucca ripieni è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fiori di zucca ripieni è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.