Riepilogo
- Proteine 11%
- Carboidrati 39%
- Grassi 50%
100 grammi di Manti fritti forniscono 278 kcal, 7,5 g di proteine, 27,3 g di carboidrati e 15,4 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 695 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Manti fritti?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1495 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 400 g | 1456 kcal | 41% |
| Olio di semi di girasole | 110 g | 972 kcal | 28% |
| Yogurt (intero) | 500 g | 390 kcal | 11% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 150 g | 365 kcal | 10% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 6,1% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 2% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 0,7% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,4% |
| Concentrato di pomodoro | 15 g | 12 kcal | 0,3% |
| Aglio | 8 g | 11 kcal | 0,3% |
| Acqua | 160 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Manti fritti
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 61,7 mg | 8% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 15,6 mg | 4% |
| Fosforo | 102 mg | 15% |
| Potassio | 162 mg | 8% |
| Sodio | 275 mg | 11% |
| Zinco | 0,92 mg | 9% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,23 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,2 g |
| Colesterolo | 33,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Manti fritti?
- 100 grammi di Manti fritti hanno 278 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 695 kcal.
- Quante proteine ha Manti fritti?
- 100 grammi contengono 7,5 g di proteine; il 11% dell’energia viene dalle proteine.
- Manti fritti è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Manti fritti è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.