Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 27%
- Grassi 54%
100 grammi di Kebab allo yogurt forniscono 197 kcal, 9,3 g di proteine, 13,6 g di carboidrati e 11,8 g di grassi. 1 porzione (350 g) ha circa 690 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kebab allo yogurt?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1769 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato d'agnello | 500 g | 1185 kcal | 42% |
| Pane bianco | 300 g | 798 kcal | 28% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 15% |
| Yogurt (intero) | 400 g | 312 kcal | 11% |
| Pomodoro | 200 g | 36 kcal | 1,3% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Concentrato di pomodoro | 25 g | 21 kcal | 0,7% |
| Peperone verde | 100 g | 20 kcal | 0,7% |
| Peperoncino in fiocchi | 6 g | 19 kcal | 0,7% |
| Aglio | 8 g | 11 kcal | 0,4% |
| Acqua | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kebab allo yogurt
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 73,2 mg | 9% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 18,1 mg | 5% |
| Fosforo | 111 mg | 16% |
| Potassio | 243 mg | 12% |
| Sodio | 402 mg | 17% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 38,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kebab allo yogurt?
- 100 grammi di Kebab allo yogurt hanno 197 kcal. 1 porzione (350 g) ha circa 690 kcal.
- Quante proteine ha Kebab allo yogurt?
- 100 grammi contengono 9,3 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Kebab allo yogurt è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kebab allo yogurt è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.