Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 31%
- Grassi 51%
100 grammi di Islak burger forniscono 268 kcal, 12 g di proteine, 21,2 g di carboidrati e 15,1 g di grassi. 1 porzione (268 g) ha circa 718 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Islak burger?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1233 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 480 g | 1166 kcal | 41% |
| Panino per hamburger | 360 g | 1004 kcal | 35% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 10% |
| Olio di semi di girasole | 20 g | 177 kcal | 6,2% |
| Pangrattato | 30 g | 119 kcal | 4,1% |
| Concentrato di pomodoro | 60 g | 49 kcal | 1,7% |
| Aglio | 20 g | 29 kcal | 1% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Cumino | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 13% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Islak burger
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 65,7 mg | 8% |
| Ferro | 2,6 mg | 18% |
| Magnesio | 20,9 mg | 6% |
| Fosforo | 112 mg | 16% |
| Potassio | 242 mg | 12% |
| Sodio | 505 mg | 21% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,26 mg | 13% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 38,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Islak burger?
- 100 grammi di Islak burger hanno 268 kcal. 1 porzione (268 g) ha circa 718 kcal.
- Quante proteine ha Islak burger?
- 100 grammi contengono 12 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Islak burger è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Islak burger è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.