Riepilogo
- Proteine 23%
- Carboidrati 35%
- Grassi 42%
100 grammi di Burger di pollo forniscono 238 kcal, 13,9 g di proteine, 20,7 g di carboidrati e 11,1 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 595 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Burger di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1155 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pane bianco | 280 g | 745 kcal | 31% |
| Petto di pollo (crudo) | 480 g | 518 kcal | 21% |
| Olio di semi di girasole | 50 g | 442 kcal | 18% |
| Maionese | 40 g | 272 kcal | 11% |
| Pangrattato | 60 g | 237 kcal | 9,8% |
| Farina 00 | 30 g | 109 kcal | 4,5% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 3% |
| Pomodoro | 80 g | 14 kcal | 0,6% |
| Lattuga romana | 40 g | 7 kcal | 0,3% |
| Cetriolini sottaceto | 40 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Burger di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 34,3 µg | 4% |
| Vitamina C | 1,3 mg | 2% |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamina K | 12,5 µg | 17% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Folati | 52,1 µg | 26% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 60,8 mg | 8% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 23,7 mg | 6% |
| Fosforo | 148 mg | 21% |
| Potassio | 247 mg | 12% |
| Sodio | 515 mg | 21% |
| Zinco | 0,71 mg | 7% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,25 mg | 13% |
| Selenio | 22,6 µg | 41% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,5 g |
| Grassi polinsaturi | 2,8 g |
| Colesterolo | 50,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Burger di pollo?
- 100 grammi di Burger di pollo hanno 238 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 595 kcal.
- Quante proteine ha Burger di pollo?
- 100 grammi contengono 13,9 g di proteine; il 23% dell’energia viene dalle proteine.
- Burger di pollo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Burger di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.