Riepilogo
- Proteine 78%
- Carboidrati 1%
- Grassi 21%
100 grammi di Trancio di tonno (alla griglia) forniscono 159 kcal, 29,7 g di proteine, 0,38 g di carboidrati e 3,5 g di grassi. 1 porzione (170 g) ha circa 270 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Trancio di tonno (alla griglia)?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (898 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Tonno (fresco) | 850 g | 927 kcal | 83% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 16% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Trancio di tonno (alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21,9 µg | 3% |
| Vitamina C | 1,1 mg | 1% |
| Vitamina D | 2,1 µg | 41% |
| Vitamina E | 0,71 mg | 6% |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 22,5 mg | 141% |
| Vitamina B6 | 1,1 mg | 81% |
| Vitamina B12 | 2,5 µg | 101% |
| Folati | 3,1 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 6,5 mg | 1% |
| Ferro | 0,98 mg | 7% |
| Magnesio | 43,1 mg | 11% |
| Fosforo | 338 mg | 48% |
| Potassio | 542 mg | 27% |
| Sodio | 387 mg | 16% |
| Zinco | 0,45 mg | 5% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Selenio | 110 µg | 200% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,61 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,48 g |
| Grassi trans | 0,02 g |
| Colesterolo | 47,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Trancio di tonno (alla griglia)?
- 100 grammi di Trancio di tonno (alla griglia) hanno 159 kcal. 1 porzione (170 g) ha circa 270 kcal.
- Quante proteine ha Trancio di tonno (alla griglia)?
- 100 grammi contengono 29,7 g di proteine; il 78% dell’energia viene dalle proteine.
- Trancio di tonno (alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Trancio di tonno (alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.