Riepilogo
- Proteine 29%
- Carboidrati 14%
- Grassi 57%
100 grammi di Rombo fritto forniscono 236 kcal, 17,2 g di proteine, 7,9 g di carboidrati e 14,9 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 472 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Rombo fritto?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (978 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 90 g | 796 kcal | 43% |
| Rombo | 800 g | 760 kcal | 41% |
| Farina di mais | 80 g | 290 kcal | 16% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Rombo fritto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 12,4 µg | 2% |
| Vitamina C | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B12 | 2,3 µg | 90% |
| Folati | 10,7 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 19,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,72 mg | 5% |
| Magnesio | 65,1 mg | 17% |
| Fosforo | 157 mg | 22% |
| Potassio | 273 mg | 14% |
| Sodio | 554 mg | 23% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,07 mg | 4% |
| Selenio | 38,9 µg | 71% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,4 g |
| Grassi polinsaturi | 1,5 g |
| Colesterolo | 49,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Rombo fritto?
- 100 grammi di Rombo fritto hanno 236 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 472 kcal.
- Quante proteine ha Rombo fritto?
- 100 grammi contengono 17,2 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Rombo fritto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Rombo fritto è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.