Riepilogo
- Proteine 20%
- Carboidrati 23%
- Grassi 57%
100 grammi di Costine d'agnello ripiene forniscono 264 kcal, 12,9 g di proteine, 15,1 g di carboidrati e 16,5 g di grassi. 1 porzione (350 g) ha circa 924 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Costine d'agnello ripiene?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1909 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Costolette d'agnello (crude) | 900 g | 2511 kcal | 62% |
| Riso bianco (crudo) | 250 g | 913 kcal | 23% |
| Macinato d'agnello | 100 g | 237 kcal | 5,9% |
| Burro | 20 g | 143 kcal | 3,5% |
| Mandorle | 20 g | 125 kcal | 3,1% |
| Uvetta | 20 g | 60 kcal | 1,5% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 0,8% |
| Pepe della Giamaica | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Cannella | 1 g | 2 kcal | 0% |
| Acqua | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 14 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Costine d'agnello ripiene
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24,5 mg | 3% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 23,7 mg | 6% |
| Fosforo | 133 mg | 19% |
| Potassio | 201 mg | 10% |
| Sodio | 396 mg | 17% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Rame | 0,13 mg | 13% |
| Manganese | 0,26 mg | 13% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 50,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Costine d'agnello ripiene?
- 100 grammi di Costine d'agnello ripiene hanno 264 kcal. 1 porzione (350 g) ha circa 924 kcal.
- Quante proteine ha Costine d'agnello ripiene?
- 100 grammi contengono 12,9 g di proteine; il 20% dell’energia viene dalle proteine.
- Costine d'agnello ripiene è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Costine d'agnello ripiene è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.