Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 30 %
- Grasas 52 %
100 gramos de Pideli köfte aportan 206 kcal, 9,5 g de proteínas, 15,4 g de carbohidratos y 12 g de grasas. 1 ración (350 g) tiene unas 721 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pideli köfte?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1744 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 500 g | 1215 kcal | 40 % |
| Pan blanco | 300 g | 798 kcal | 26 % |
| Mantequilla | 60 g | 430 kcal | 14 % |
| Yogur (entero) | 400 g | 312 kcal | 10 % |
| Pan rallado | 40 g | 158 kcal | 5,2 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 1,8 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,3 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 0,8 % |
| Comino | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pideli köfte
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 78,6 mg | 10 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 19,2 mg | 5 % |
| Fósforo | 111 mg | 16 % |
| Potasio | 252 mg | 13 % |
| Sodio | 388 mg | 16 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,2 mg | 10 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,8 g |
| Colesterol | 35,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pideli köfte?
- 100 gramos de Pideli köfte tienen 206 kcal. 1 ración (350 g) tiene unas 721 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pideli köfte?
- 100 gramos aportan 9,5 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pideli köfte es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pideli köfte es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.