Resumen
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 37 %
- Grasas 52 %
100 gramos de Malva con aceite de oliva aportan 108 kcal, 3,2 g de proteínas, 10,6 g de carbohidratos y 6,7 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 238 kcal.
¿Qué lleva Malva con aceite de oliva?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1161 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 60 g | 530 kcal | 50 % |
| Malva≈ | 600 g | 258 kcal | 24 % |
| Arroz blanco (crudo) | 50 g | 183 kcal | 17 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 5,7 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,5 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,9 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Agua | 250 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Malva con aceite de oliva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 361 µg | 45 % |
| Vitamina C | 51,2 mg | 64 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,92 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 22,5 µg | 11 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 197 mg | 25 % |
| Hierro | 0,92 mg | 7 % |
| Magnesio | 25,4 mg | 7 % |
| Fósforo | 56,8 mg | 8 % |
| Potasio | 332 mg | 17 % |
| Sodio | 343 mg | 14 % |
| Zinc | 0,37 mg | 4 % |
| Cobre | 0,21 mg | 21 % |
| Manganeso | 0,56 mg | 28 % |
| Selenio | 1,5 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,89 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Malva con aceite de oliva?
- 100 gramos de Malva con aceite de oliva tienen 108 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 238 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Malva con aceite de oliva?
- 100 gramos aportan 3,2 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Malva con aceite de oliva es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Malva con aceite de oliva es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.