Resumen
- Proteínas 24 %
- Carbohidratos 30 %
- Grasas 46 %
100 gramos de Çöp şiş aportan 214 kcal, 12,7 g de proteínas, 16 g de carbohidratos y 10,9 g de grasas. 1 ración (270 g) tiene unas 578 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Çöp şiş?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1388 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pierna de cordero | 450 g | 941 kcal | 41 % |
| Pan lavash≈ | 240 g | 660 kcal | 28 % |
| Paletilla de cordero | 150 g | 366 kcal | 16 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 7,6 % |
| Cebolla morada | 100 g | 44 kcal | 1,9 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,6 % |
| Pimiento verde | 80 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Perejil | 30 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Zumaque≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 22 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Çöp şiş
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13,8 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 39,4 mg | 5 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 26,6 mg | 7 % |
| Fósforo | 133 mg | 19 % |
| Potasio | 285 mg | 14 % |
| Sodio | 441 mg | 18 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Cobre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,31 mg | 16 % |
| Selenio | 17,9 µg | 33 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 38,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Çöp şiş?
- 100 gramos de Çöp şiş tienen 214 kcal. 1 ración (270 g) tiene unas 578 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Çöp şiş?
- 100 gramos aportan 12,7 g de proteínas; el 24 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Çöp şiş es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Çöp şiş es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.