Resumen
- Proteínas 47 %
- Carbohidratos 5 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Carne de kebab de pollo aportan 180 kcal, 20,6 g de proteínas, 2,5 g de carbohidratos y 9,4 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 324 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Carne de kebab de pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1156 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Muslo de pollo (crudo) | 900 g | 1089 kcal | 67 % |
| Aceite de girasol | 40 g | 354 kcal | 22 % |
| Yogur (entero) | 100 g | 78 kcal | 4,8 % |
| Leche entera | 50 g | 30 kcal | 1,9 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,9 % |
| Pasta de pimiento≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,6 % |
| Comino | 2 g | 8 kcal | 0,5 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 22 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Carne de kebab de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36 % |
| Vitamina B6 | 0,48 mg | 34 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 36,7 mg | 5 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 28,8 mg | 8 % |
| Fósforo | 207 mg | 30 % |
| Potasio | 324 mg | 16 % |
| Sodio | 621 mg | 26 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,08 mg | 4 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,4 g |
| Colesterol | 96,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Carne de kebab de pollo?
- 100 gramos de Carne de kebab de pollo tienen 180 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 324 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Carne de kebab de pollo?
- 100 gramos aportan 20,6 g de proteínas; el 47 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Carne de kebab de pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Carne de kebab de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.