Rezepte: Salate
15 Rezepte aus der Kategorie Salate mit Kalorien und Makros pro Portion.
SalateEinfachCaesar Salad mit Hähnchen
Leichterer Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen und Joghurtdressing.
SalateEinfachQuinoa-Power-Bowl
Quinoa, Kichererbsen und Avocado – eine Bowl mit vollwertigem pflanzlichem Protein.
SalateEinfachLachs-Avocado-Salat
Gebratener Lachs auf Blattsalat mit cremiger Avocado und Zitronendressing.
SalateEinfachGriechischer Salat mit Hähnchen und Quinoa
Gegrilltes Hähnchen und Quinoa mit dem klassischen Trio des griechischen Salats.
SalateEinfachThunfisch-Bohnensalat (Piyaz)
Proteinreicher Mittelmeersalat, in 10 Minuten fertig.
SalateEinfachSchopska-Salat
Balkan-Salat aus gewürfelten Tomaten, Gurken und Paprika unter geriebenem Weißkäse.
SalateEinfachKısır (türkischer Bulgursalat)
Ein veganer Klassiker aus feinem Bulgur, mit Paprika- und Tomatenmark gequollen und mit viel Kräutern, Granatapfelsirup und Zitrone vermengt; zum Tee oder als Beilagensalat.
SalateEinfachGavurdağı-Salat
Ein würziger Salat nach Art von Gaziantep aus fein gehackter Tomate, Paprika und Zwiebel mit Walnüssen, Granatapfelsirup und Sumach; ein Muss zu Gegrilltem.
SalateMittelTürkischer Kartoffelsalat
Ein türkischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise: warme gekochte Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Olivenöl und Zitrone; ideal zum Tee oder zum Grillen.
SalateMittelRussischer Salat
Eine cremige Meze aus gekochten Kartoffeln, Karotten und Erbsen mit Gewürzgurken in Mayonnaise-Joghurt-Dressing; beliebt in Sandwiches und auf kalten Buffets.
SalateEinfachHirtensalat (Çoban Salatası)
Der klassische türkische Salat aus gewürfelter Tomate, Gurke, Paprika und roter Zwiebel mit Olivenöl und Zitrone; zu Kebab, Bohnen und fast jeder Mahlzeit.
SalateMittelBaba Ghanoush
Eine rauchige Meze aus gerösteten Auberginen, mit Tahini, Joghurt, Knoblauch und Zitrone zerdrückt; mit Fladenbrot oder rohem Gemüse dippen oder zu Gegrilltem servieren.
SalateEinfachNudelsalat
Nudelsalat nach türkischer Art mit Mais, Gewürzgurken, Karotte und roter Paprika in Joghurt-Mayonnaise-Dressing; ein Muss auf Geburtstagstafeln und im Picknickkorb.
SalateEinfachLinsensalat
Ein sättigender Salat aus gekochten grünen Linsen mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Petersilie in einem Dressing aus Granatapfelsirup und Kreuzkümmel; eine Proteinquelle, ideal als Mittagessen.
SalateEinfachHaydari (Joghurt-Dip mit Feta und Dill)
Eine dicke Meze aus abgetropftem Joghurt mit Feta, Knoblauch und Dill, verfeinert mit brutzelndem Minz-Chili-Öl; proteinreich und ideal zu Brot oder gegrilltem Fleisch.