Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 49 %
- Fett 33 %
100 Gramm Nasi Goreng enthalten 149 kcal, 6,6 g Eiweiß, 18,1 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett. 1 Portion (380 g) hat etwa 566 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Nasi Goreng?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.832 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (gekocht) | 900 g | 1.170 kcal | 48 % |
| Sonnenblumenöl | 60 g | 530 kcal | 22 % |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 12 % |
| Hähnchenbrust (roh) | 250 g | 270 kcal | 11 % |
| Brauner Zucker | 20 g | 76 kcal | 3,1 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,6 % |
| Sojasoße | 50 g | 27 kcal | 1,1 % |
| Gurke | 120 g | 19 kcal | 0,8 % |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 0,7 % |
| Knoblauch | 12 g | 17 kcal | 0,7 % |
| Scharfe Chilischote | 10 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Fischsauce | 10 g | 4 kcal | 0,2 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Nasi Goreng: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18,6 mg | 2 % |
| Eisen | 0,47 mg | 3 % |
| Magnesium | 17,4 mg | 5 % |
| Phosphor | 87,8 mg | 13 % |
| Kalium | 140 mg | 7 % |
| Natrium | 259 mg | 11 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,87 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
| Transfette | 0,01 g |
| Cholesterin | 54,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Fisch
- Soja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Nasi Goreng?
- 100 Gramm Nasi Goreng haben 149 kcal. 1 Portion (380 g) hat etwa 566 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Nasi Goreng?
- 100 Gramm enthalten 6,6 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Nasi Goreng glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Nasi Goreng vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.