Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 4 %
100 Gramm Scharfe Chilischote enthalten 40 kcal, 2 g Eiweiß, 9,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 Tasse (150 g) hat etwa 60 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Scharfe Chilischote: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 59 µg | 7 % |
| Vitamin C | 242 mg | 303 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,69 mg | 6 % |
| Vitamin K | 14,3 µg | 19 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 46 mg | 7 % |
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,021 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,011 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Peppers, hot chili, green, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Scharfe Chilischote?
- 100 Gramm Scharfe Chilischote haben 40 kcal. 1 Tasse (150 g) hat etwa 60 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Scharfe Chilischote?
- 100 Gramm enthalten 2 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Scharfe Chilischote glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Scharfe Chilischote vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.