Überblick
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 5 %
100 Gramm Erbsen (tiefgekühlt) enthalten 77 kcal, 5,2 g Eiweiß, 13,6 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. 1 Tasse (134 g) hat etwa 103 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Erbsen (tiefgekühlt): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 103 µg | 13 % |
| Vitamin C | 18 mg | 23 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamin K | 27,9 µg | 37 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,26 mg | 24 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,083 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 53 µg | 27 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Kalium | 153 mg | 8 % |
| Natrium | 108 mg | 5 % |
| Zink | 0,82 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,34 mg | 17 % |
| Selen | 1,9 µg | 3 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,066 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,033 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Peas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Erbsen (tiefgekühlt)?
- 100 Gramm Erbsen (tiefgekühlt) haben 77 kcal. 1 Tasse (134 g) hat etwa 103 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Erbsen (tiefgekühlt)?
- 100 Gramm enthalten 5,2 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Erbsen (tiefgekühlt) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Erbsen (tiefgekühlt) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.