Überblick
Kalorien
32
kcal / 100 g
Eiweiß
1,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
7,3
g / 100 g
Fett
0,19
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 4 %
100 Gramm Frühlingszwiebeln enthalten 32 kcal, 1,8 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate und 0,19 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (15 g) hat etwa 5 kcal.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Frühlingszwiebeln: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 50 µg | 6 % |
| Vitamin C | 18,8 mg | 24 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamin K | 207 µg | 276 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,055 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,061 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 64 µg | 32 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 72 mg | 9 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,083 mg | 8 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,032 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,027 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,074 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Frühlingszwiebeln?
- 100 Gramm Frühlingszwiebeln haben 32 kcal. 1 mittelgroßes Stück (15 g) hat etwa 5 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Frühlingszwiebeln?
- 100 Gramm enthalten 1,8 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Frühlingszwiebeln glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Frühlingszwiebeln vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.