Überblick
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 59 %
100 Gramm Spanische Tortilla enthalten 172 kcal, 5,4 g Eiweiß, 12,5 g Kohlenhydrate und 11,3 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 378 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Spanische Tortilla?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.137 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 80 g | 707 kcal | 43 % |
| Kartoffel | 600 g | 462 kcal | 28 % |
| Ei | 300 g | 429 kcal | 26 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,6 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Spanische Tortilla: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 49,7 µg | 6 % |
| Vitamin C | 13,4 mg | 17 % |
| Vitamin D | 0,62 µg | 12 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 6,4 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Folat | 26,9 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 28,7 mg | 4 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 19,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 101 mg | 14 % |
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Natrium | 330 mg | 14 % |
| Zink | 0,61 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Selen | 9,9 µg | 18 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Cholesterin | 115 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Spanische Tortilla?
- 100 Gramm Spanische Tortilla haben 172 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 378 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Spanische Tortilla?
- 100 Gramm enthalten 5,4 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Spanische Tortilla glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Spanische Tortilla vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.