Überblick
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 58 %
100 Gramm Çökertme Kebab enthalten 179 kcal, 9,2 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 11,7 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 573 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Çökertme Kebab?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.902 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Sonnenblumenöl | 90 g | 796 kcal | 29 % |
| Rinderfilet | 500 g | 765 kcal | 28 % |
| Kartoffel | 600 g | 462 kcal | 17 % |
| Joghurt (vollfett) | 400 g | 312 kcal | 12 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 11 % |
| Zwiebel | 80 g | 32 kcal | 1,2 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Çökertme Kebab: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 46,8 mg | 6 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 18,5 mg | 5 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
| Kalium | 349 mg | 17 % |
| Natrium | 285 mg | 12 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Cholesterin | 29,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Çökertme Kebab?
- 100 Gramm Çökertme Kebab haben 179 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 573 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Çökertme Kebab?
- 100 Gramm enthalten 9,2 g Eiweiß; 20 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Çökertme Kebab glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Çökertme Kebab vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.