Überblick
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 55 %
100 Gramm Butter Chicken enthalten 149 kcal, 11 g Eiweiß, 5,8 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 417 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Butter Chicken?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.677 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel (roh) | 700 g | 847 kcal | 40 % |
| Sahne (flüssig) | 150 g | 438 kcal | 21 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 20 % |
| Passierte Tomaten | 400 g | 152 kcal | 7,2 % |
| Joghurt (vollfett) | 100 g | 78 kcal | 3,7 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,9 % |
| Zucker | 10 g | 39 kcal | 1,8 % |
| Currypulver | 8 g | 26 kcal | 1,2 % |
| Paprikapulver edelsüß | 8 g | 23 kcal | 1,1 % |
| Knoblauch | 15 g | 21 kcal | 1 % |
| Ingwer (frisch) | 15 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Butter Chicken: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 34,5 mg | 4 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 23,9 mg | 6 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Kalium | 303 mg | 15 % |
| Natrium | 281 mg | 12 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,13 mg | 7 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Cholesterin | 67,9 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Butter Chicken?
- 100 Gramm Butter Chicken haben 149 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 417 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Butter Chicken?
- 100 Gramm enthalten 11 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Butter Chicken glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Butter Chicken vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.