Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 41 %
- Fett 40 %
100 Gramm Bohnensalat mit Tahini enthalten 152 kcal, 7,5 g Eiweiß, 16,1 g Kohlenhydrate und 7,1 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 380 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Bohnensalat mit Tahini?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.233 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weiße Bohnen (gekocht) | 600 g | 834 kcal | 44 % |
| Tahini | 100 g | 592 kcal | 32 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 9,4 % |
| Hartgekochtes Ei | 100 g | 155 kcal | 8,3 % |
| Rote Zwiebel | 100 g | 44 kcal | 2,3 % |
| Tomate | 100 g | 18 kcal | 1 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,7 % |
| Zitronensaft | 60 g | 13 kcal | 0,7 % |
| Petersilie | 30 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,5 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Essig | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 80 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Bohnensalat mit Tahini: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 7,5 mg | 9 % |
| Vitamin D | 0,18 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 67,9 mg | 8 % |
| Eisen | 2,6 mg | 19 % |
| Magnesium | 43,6 mg | 12 % |
| Phosphor | 142 mg | 20 % |
| Kalium | 382 mg | 19 % |
| Natrium | 270 mg | 11 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,29 mg | 29 % |
| Selen | 6,1 µg | 11 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Cholesterin | 30,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Ei
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bohnensalat mit Tahini?
- 100 Gramm Bohnensalat mit Tahini haben 152 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 380 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bohnensalat mit Tahini?
- 100 Gramm enthalten 7,5 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bohnensalat mit Tahini glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Bohnensalat mit Tahini vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.