Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 31 %
100 Gramm Linsensalat enthalten 108 kcal, 5,4 g Eiweiß, 13,9 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 270 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Linsensalat?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.268 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Grüne Linsen (gekocht) | 700 g | 812 kcal | 59 % |
| Olivenöl | 45 g | 398 kcal | 29 % |
| Granatapfelsirup≈ | 15 g | 40 kcal | 2,9 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,6 % |
| Rote Zwiebel | 80 g | 35 kcal | 2,5 % |
| Gurke | 150 g | 24 kcal | 1,7 % |
| Petersilie | 40 g | 14 kcal | 1 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,6 % |
| Zitronensaft | 30 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
Linsensalat: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,3 mg | 3 % |
| Eisen | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesium | 25,9 mg | 7 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Kalium | 297 mg | 15 % |
| Natrium | 188 mg | 8 % |
| Zink | 0,81 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,32 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,53 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Linsensalat?
- 100 Gramm Linsensalat haben 108 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 270 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Linsensalat?
- 100 Gramm enthalten 5,4 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Linsensalat glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Linsensalat vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.