Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 59 %
100 Gramm Karotten-Tarator mit Joghurt enthalten 127 kcal, 5,1 g Eiweiß, 8,3 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 127 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Karotten-Tarator mit Joghurt?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.000 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Griechischer Joghurt (vollfett) | 400 g | 375 kcal | 32 % |
| Olivenöl | 35 g | 309 kcal | 26 % |
| Walnüsse | 40 g | 262 kcal | 22 % |
| Karotte | 500 g | 205 kcal | 18 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 1,2 % |
| Dill | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Karotten-Tarator mit Joghurt: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9,7 µg | 13 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 72,9 mg | 9 % |
| Eisen | 0,38 mg | 3 % |
| Magnesium | 18,7 mg | 5 % |
| Phosphor | 89,6 mg | 13 % |
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Natrium | 264 mg | 11 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Cholesterin | 7,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Karotten-Tarator mit Joghurt?
- 100 Gramm Karotten-Tarator mit Joghurt haben 127 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 127 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Karotten-Tarator mit Joghurt?
- 100 Gramm enthalten 5,1 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Karotten-Tarator mit Joghurt glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Karotten-Tarator mit Joghurt vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.