Überblick
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 32 %
100 Gramm Asia-Nudeln mit Gemüse enthalten 121 kcal, 3,6 g Eiweiß, 17,2 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 387 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Asia-Nudeln mit Gemüse?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.561 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Eiernudeln (gekocht) | 800 g | 1.104 kcal | 64 % |
| Sonnenblumenöl | 30 g | 265 kcal | 15 % |
| Sesamöl | 15 g | 133 kcal | 7,7 % |
| Weißkohl | 200 g | 50 kcal | 2,9 % |
| Karotte | 120 g | 49 kcal | 2,8 % |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 1,9 % |
| Sojasoße | 60 g | 32 kcal | 1,8 % |
| Rote Paprika | 120 g | 31 kcal | 1,8 % |
| Frühlingszwiebeln | 50 g | 16 kcal | 0,9 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Ingwer (frisch) | 8 g | 6 kcal | 0,3 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Asia-Nudeln mit Gemüse: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 88,7 µg | 11 % |
| Vitamin C | 17,2 mg | 22 % |
| Vitamin D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 19,6 µg | 26 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Folat | 62,9 µg | 31 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19,9 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 20,3 mg | 5 % |
| Phosphor | 68,5 mg | 10 % |
| Kalium | 153 mg | 8 % |
| Natrium | 242 mg | 10 % |
| Zink | 0,53 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,27 mg | 14 % |
| Selen | 14,4 µg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,61 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 g |
| Transfette | 0,02 g |
| Cholesterin | 16,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Soja
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Asia-Nudeln mit Gemüse?
- 100 Gramm Asia-Nudeln mit Gemüse haben 121 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 387 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Asia-Nudeln mit Gemüse?
- 100 Gramm enthalten 3,6 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Asia-Nudeln mit Gemüse glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Asia-Nudeln mit Gemüse vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.