Özet
- Protein %15
- Karbonhidrat %44
- Yağ %41
100 gram Zeytinyağlı Kuru Fasulye 140 kcal enerji, 5,3 g protein, 16 g karbonhidrat ve 6,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 350 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.622 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kuru Fasulye (Pişmiş) | 700 g | 973 kcal | %49 |
| Zeytinyağı | 90 g | 796 kcal | %40 |
| Soğan | 200 g | 80 kcal | %4 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %2,1 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,8 |
| Şeker | 8 g | 31 kcal | %1,6 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %0,8 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,7 |
| Maydanoz | 15 g | 5 kcal | %0,3 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,2 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 9 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 69,9 µg | %9 |
| C vitamini | 5,7 mg | %7 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,6 mg | %13 |
| K vitamini | 25 µg | %33 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,04 mg | %3 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,3 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,09 mg | %6 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 47,9 µg | %24 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 55,1 mg | %7 |
| Demir | 2,1 mg | %15 |
| Magnezyum | 36,2 mg | %10 |
| Fosfor | 67,2 mg | %10 |
| Potasyum | 373 mg | %19 |
| Sodyum | 256 mg | %11 |
| Çinko | 0,76 mg | %8 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,36 mg | %18 |
| Selenyum | 0,86 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,93 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,76 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Kuru Fasulye kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Kuru Fasulye 140 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 350 kcal eder.
- Zeytinyağlı Kuru Fasulye içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,3 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Kuru Fasulye glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Kuru Fasulye vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.