Özet
- Protein %19
- Karbonhidrat %54
- Yağ %27
100 gram Somonlu Sushi 156 kcal enerji, 7,1 g protein, 20,7 g karbonhidrat ve 4,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 390 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Somonlu Sushi Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.256 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 250 g | 913 kcal | %51 |
| Somon | 300 g | 624 kcal | %35 |
| Avokado | 80 g | 128 kcal | %7,1 |
| Şeker | 30 g | 116 kcal | %6,4 |
| Salatalık | 60 g | 10 kcal | %0,6 |
| Sirke | 50 g | 9 kcal | %0,5 |
| Nori | 20 g | 7 kcal | %0,4 |
| Su | 460 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Somonlu Sushi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 2,9 µg | %57 |
| K vitamini | 2,9 µg | %4 |
| B12 vitamini | 0,84 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 15,7 mg | %2 |
| Demir | 0,33 mg | %2 |
| Magnezyum | 15,8 mg | %4 |
| Fosfor | 93,2 mg | %13 |
| Potasyum | 168 mg | %8 |
| Sodyum | 220 mg | %9 |
| Çinko | 0,4 mg | %4 |
| Bakır | 0,08 mg | %8 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,98 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Kolesterol | 14,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Somonlu Sushi kaç kalori?
- 100 gram Somonlu Sushi 156 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 390 kcal eder.
- Somonlu Sushi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,1 g protein bulunur; enerjisinin %19 kadarı proteinden gelir.
- Somonlu Sushi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Somonlu Sushi vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.