Özet
Kalori
208
kcal / 100 g
Protein
20,4
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
13,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %40
- Karbonhidrat %0
- Yağ %60
100 gram Somon 208 kcal enerji, 20,4 g protein, 0 g karbonhidrat ve 13,4 g yağ içerir. 1 adet (396 g) yaklaşık 824 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Somon Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 58 µg | %7 |
| C vitamini | 3,9 mg | %5 |
| D vitamini | 11 µg | %220 |
| E vitamini | 3,6 mg | %30 |
| K vitamini | 0,5 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,21 mg | %19 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,16 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 8,7 mg | %54 |
| B6 vitamini | 0,64 mg | %45 |
| B12 vitamini | 3,2 µg | %129 |
| Folat | 26 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 9 mg | %1 |
| Demir | 0,34 mg | %2 |
| Magnezyum | 27 mg | %7 |
| Fosfor | 240 mg | %34 |
| Potasyum | 363 mg | %18 |
| Sodyum | 59 mg | %2 |
| Çinko | 0,36 mg | %4 |
| Bakır | 0,045 mg | %5 |
| Manganez | 0,011 mg | %1 |
| Selenyum | 24 µg | %44 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,9 g |
| Kolesterol | 55 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Somon kaç kalori?
- 100 gram Somon 208 kcal’dir. 1 adet (396 g) yaklaşık 824 kcal eder.
- Somon içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,4 g protein bulunur; enerjisinin %40 kadarı proteinden gelir.
- Somon glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Somon vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.