Özet
Kalori
144
kcal / 100 g
Protein
19,7
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
6,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %57
- Karbonhidrat %0
- Yağ %43
100 gram Kılıç Balığı 144 kcal enerji, 19,7 g protein, 0 g karbonhidrat ve 6,7 g yağ içerir. 1 adet (136 g) yaklaşık 196 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kılıç Balığı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 36 µg | %5 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 13,9 µg | %278 |
| E vitamini | 2 mg | %17 |
| K vitamini | 0,1 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,075 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,053 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 7,8 mg | %49 |
| B6 vitamini | 0,54 mg | %39 |
| B12 vitamini | 1,7 µg | %68 |
| Folat | 2 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 5 mg | %1 |
| Demir | 0,38 mg | %3 |
| Magnezyum | 29 mg | %8 |
| Fosfor | 255 mg | %36 |
| Potasyum | 418 mg | %21 |
| Sodyum | 81 mg | %3 |
| Çinko | 0,66 mg | %7 |
| Bakır | 0,039 mg | %4 |
| Manganez | 0,011 mg | %1 |
| Selenyum | 57,4 µg | %104 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Trans yağ | 0,047 g |
| Kolesterol | 66 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, swordfish, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kılıç Balığı kaç kalori?
- 100 gram Kılıç Balığı 144 kcal’dir. 1 adet (136 g) yaklaşık 196 kcal eder.
- Kılıç Balığı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,7 g protein bulunur; enerjisinin %57 kadarı proteinden gelir.
- Kılıç Balığı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kılıç Balığı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.