Özet
- Protein %18
- Karbonhidrat %41
- Yağ %41
100 gram Pad Thai 171 kcal enerji, 7,9 g protein, 17,7 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 513 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Pad Thai Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.360 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Pirinç Eriştesi (Pişmiş) | 700 g | 756 kcal | %35 |
| Ayçiçek Yağı | 50 g | 442 kcal | %21 |
| Yer Fıstığı | 50 g | 284 kcal | %13 |
| Tofu | 150 g | 216 kcal | %10 |
| Yumurta | 100 g | 143 kcal | %6,7 |
| Karides | 150 g | 128 kcal | %6 |
| Şeker | 30 g | 116 kcal | %5,4 |
| Soya Sosu | 40 g | 21 kcal | %1 |
| Taze Soğan | 50 g | 16 kcal | %0,7 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,7 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,3 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Pad Thai Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 104 mg | %13 |
| Demir | 0,89 mg | %6 |
| Magnezyum | 23,8 mg | %6 |
| Fosfor | 97,5 mg | %14 |
| Potasyum | 129 mg | %6 |
| Sodyum | 215 mg | %9 |
| Çinko | 0,77 mg | %8 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,33 mg | %17 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 49 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yumurta
- Kabuklular
- Yer fıstığı
- Soya
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Pad Thai kaç kalori?
- 100 gram Pad Thai 171 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 513 kcal eder.
- Pad Thai içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,9 g protein bulunur; enerjisinin %18 kadarı proteinden gelir.
- Pad Thai glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Pad Thai vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.