Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %29
- Yağ %59
100 gram Tortilla Española 172 kcal enerji, 5,4 g protein, 12,5 g karbonhidrat ve 11,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 378 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tortilla Española Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.137 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 80 g | 707 kcal | %43 |
| Patates | 600 g | 462 kcal | %28 |
| Yumurta | 300 g | 429 kcal | %26 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %3,6 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tortilla Española Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 49,7 µg | %6 |
| C vitamini | 13,4 mg | %17 |
| D vitamini | 0,62 µg | %12 |
| E vitamini | 1,5 mg | %13 |
| K vitamini | 6,4 µg | %9 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,17 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,7 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,26 mg | %19 |
| B12 vitamini | 0,28 µg | %11 |
| Folat | 26,9 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 28,7 mg | %4 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 19,6 mg | %5 |
| Fosfor | 101 mg | %14 |
| Potasyum | 329 mg | %16 |
| Sodyum | 330 mg | %14 |
| Çinko | 0,61 mg | %6 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,12 mg | %6 |
| Selenyum | 9,9 µg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,5 g |
| Kolesterol | 115 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tortilla Española kaç kalori?
- 100 gram Tortilla Española 172 kcal’dir. 1 porsiyon (220 g) yaklaşık 378 kcal eder.
- Tortilla Española içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,4 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Tortilla Española glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tortilla Española vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.