Özet
- Protein %57
- Karbonhidrat %4
- Yağ %39
100 gram Fırında Tavuk Bonfile 162 kcal enerji, 23,4 g protein, 1,5 g karbonhidrat ve 7,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 292 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Tavuk Bonfile Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 968 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 850 g | 918 kcal | %75 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %18 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 60 g | 47 kcal | %3,8 |
| Domates Salçası | 15 g | 12 kcal | %1 |
| Sarımsak | 6 g | 9 kcal | %0,7 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,5 |
| Kekik | 2 g | 5 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Tavuk Bonfile Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,06 µg | %1 |
| K vitamini | 4,3 µg | %6 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,17 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 8,6 mg | %54 |
| B6 vitamini | 0,87 mg | %62 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 21,9 mg | %3 |
| Demir | 0,59 mg | %4 |
| Magnezyum | 31,2 mg | %8 |
| Fosfor | 234 mg | %33 |
| Potasyum | 417 mg | %21 |
| Sodyum | 559 mg | %23 |
| Çinko | 0,77 mg | %8 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,05 mg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,3 g |
| Kolesterol | 73,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Tavuk Bonfile kaç kalori?
- 100 gram Fırında Tavuk Bonfile 162 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 292 kcal eder.
- Fırında Tavuk Bonfile içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 23,4 g protein bulunur; enerjisinin %57 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Tavuk Bonfile glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Fırında Tavuk Bonfile vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.