Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %39
- Yağ %39
100 gram Simit Kebabı 203 kcal enerji, 11 g protein, 20,2 g karbonhidrat ve 8,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 609 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Simit Kebabı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.464 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kuzu Kıyma | 500 g | 1.185 kcal | %51 |
| Lavaş≈ | 200 g | 550 kcal | %24 |
| Bulgur (Çiğ) | 100 g | 372 kcal | %16 |
| Kırmızı Soğan | 100 g | 44 kcal | %1,9 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,7 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,6 |
| Pul Biber | 8 g | 25 kcal | %1,1 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %0,9 |
| Biber Salçası≈ | 20 g | 16 kcal | %0,7 |
| Kimyon | 3 g | 11 kcal | %0,5 |
| Sumak≈ | 3 g | 10 kcal | %0,4 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %0,3 |
| Su | 100 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Simit Kebabı Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 35 mg | %4 |
| Demir | 2 mg | %14 |
| Magnezyum | 31,7 mg | %8 |
| Fosfor | 131 mg | %19 |
| Potasyum | 308 mg | %15 |
| Sodyum | 462 mg | %19 |
| Çinko | 1,9 mg | %19 |
| Bakır | 0,14 mg | %14 |
| Manganez | 0,49 mg | %25 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 32,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Simit Kebabı kaç kalori?
- 100 gram Simit Kebabı 203 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 609 kcal eder.
- Simit Kebabı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Simit Kebabı glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Simit Kebabı vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.