Özet
- Protein %54
- Karbonhidrat %12
- Yağ %34
100 gram Kalamar Izgara 149 kcal enerji, 19,5 g protein, 4,3 g karbonhidrat ve 5,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 298 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kalamar Izgara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.071 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Kalamar | 1.000 g | 920 kcal | %77 |
| Zeytinyağı | 30 g | 265 kcal | %22 |
| Sarımsak | 5 g | 7 kcal | %0,6 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,3 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,3 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %25 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kalamar Izgara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 17,7 µg | %2 |
| C vitamini | 8,5 mg | %11 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2 mg | %17 |
| K vitamini | 22,7 µg | %30 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,03 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,51 mg | %36 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,7 mg | %17 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 1,6 µg | %65 |
| Folat | 8,6 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 41,9 mg | %5 |
| Demir | 0,95 mg | %7 |
| Magnezyum | 41,9 mg | %11 |
| Fosfor | 276 mg | %39 |
| Potasyum | 316 mg | %16 |
| Sodyum | 345 mg | %14 |
| Çinko | 1,9 mg | %19 |
| Bakır | 2,4 mg | %236 |
| Manganez | 0,05 mg | %3 |
| Selenyum | 55,8 µg | %101 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,96 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 290 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Yumuşakçalar
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kalamar Izgara kaç kalori?
- 100 gram Kalamar Izgara 149 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 298 kcal eder.
- Kalamar Izgara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19,5 g protein bulunur; enerjisinin %54 kadarı proteinden gelir.
- Kalamar Izgara glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kalamar Izgara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.