Özet
- Protein %14
- Karbonhidrat %45
- Yağ %41
100 gram Peynirli Erişte 186 kcal enerji, 6,6 g protein, 20,9 g karbonhidrat ve 8,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (260 g) yaklaşık 484 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Peynirli Erişte Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.011 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Erişte (Pişmiş) | 800 g | 1.104 kcal | %59 |
| Beyaz Peynir | 150 g | 410 kcal | %22 |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal | %19 |
| Maydanoz | 10 g | 4 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
Peynirli Erişte Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| K vitamini | 16,9 µg | %23 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,24 mg | %22 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,7 mg | %11 |
| B6 vitamini | 0,04 mg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 67,5 mg | %8 |
| Demir | 1,3 mg | %9 |
| Magnezyum | 20 mg | %5 |
| Fosfor | 111 mg | %16 |
| Potasyum | 53,6 mg | %3 |
| Sodyum | 285 mg | %12 |
| Çinko | 0,88 mg | %9 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,27 mg | %14 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,2 g |
| Kolesterol | 42,1 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Peynirli Erişte kaç kalori?
- 100 gram Peynirli Erişte 186 kcal’dir. 1 porsiyon (260 g) yaklaşık 484 kcal eder.
- Peynirli Erişte içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,6 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Peynirli Erişte glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Peynirli Erişte vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.