Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %71
- Yağ %20
100 gram Nohutlu Pilav 161 kcal enerji, 3,7 g protein, 28 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 403 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Nohutlu Pilav Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.508 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 400 g | 1.460 kcal | %66 |
| Nohut (Pişmiş) | 250 g | 410 kcal | %18 |
| Tereyağı | 50 g | 359 kcal | %16 |
| Su | 800 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Nohutlu Pilav Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 24,8 µg | %3 |
| C vitamini | 0,23 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,18 mg | %2 |
| K vitamini | 1 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,03 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,56 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0,01 µg | %0 |
| Folat | 33,4 µg | %17 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 23,7 mg | %3 |
| Demir | 0,75 mg | %5 |
| Magnezyum | 17,1 mg | %5 |
| Fosfor | 64,3 mg | %9 |
| Potasyum | 86,5 mg | %4 |
| Sodyum | 228 mg | %10 |
| Çinko | 0,59 mg | %6 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,5 mg | %25 |
| Selenyum | 5,1 µg | %9 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,37 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 7,8 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Nohutlu Pilav kaç kalori?
- 100 gram Nohutlu Pilav 161 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 403 kcal eder.
- Nohutlu Pilav içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,7 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Nohutlu Pilav glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Nohutlu Pilav vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.