Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %45
- Yağ %33
100 gram Spagetti Carbonara 227 kcal enerji, 12,3 g protein, 24,8 g karbonhidrat ve 8,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 636 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Spagetti Carbonara Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.287 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Makarna (Pişmiş) | 900 g | 1.422 kcal | %53 |
| Bacon | 150 g | 702 kcal | %26 |
| Parmesan | 80 g | 337 kcal | %13 |
| Yumurta | 150 g | 215 kcal | %8 |
| Karabiber | 3 g | 8 kcal | %0,3 |
| Tuz | 4 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %8 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Spagetti Carbonara Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 37,1 µg | %5 |
| E vitamini | 0,27 mg | %2 |
| K vitamini | 0,57 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,29 mg | %26 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,6 mg | %16 |
| B6 vitamini | 0,13 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,34 µg | %14 |
| Folat | 61,9 µg | %31 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 74,7 mg | %9 |
| Demir | 1,4 mg | %10 |
| Magnezyum | 21,9 mg | %6 |
| Fosfor | 162 mg | %23 |
| Potasyum | 130 mg | %7 |
| Sodyum | 481 mg | %20 |
| Çinko | 1,2 mg | %12 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,29 mg | %14 |
| Selenyum | 32,8 µg | %60 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Trans yağ | 0,08 g |
| Kolesterol | 65,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
- • Domuz eti içerir
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Spagetti Carbonara kaç kalori?
- 100 gram Spagetti Carbonara 227 kcal’dir. 1 porsiyon (280 g) yaklaşık 636 kcal eder.
- Spagetti Carbonara içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12,3 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Spagetti Carbonara glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Spagetti Carbonara vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.