Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %35
- Yağ %56
100 gram Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı 87 kcal enerji, 2,2 g protein, 8 g karbonhidrat ve 5,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 174 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.368 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 60 g | 530 kcal | %56 |
| Pazı | 1.000 g | 190 kcal | %20 |
| Beyaz Pirinç (Çiğ) | 40 g | 146 kcal | %15 |
| Soğan | 120 g | 48 kcal | %5,1 |
| Sarımsak | 20 g | 29 kcal | %3,1 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,4 |
| Su | 100 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 280 µg | %35 |
| C vitamini | 29,1 mg | %36 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 2,5 mg | %21 |
| K vitamini | 762 µg | %1.016 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,04 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,09 mg | %6 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,44 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 15,5 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 51,4 mg | %6 |
| Demir | 1,7 mg | %12 |
| Magnezyum | 76,3 mg | %20 |
| Fosfor | 49,6 mg | %7 |
| Potasyum | 369 mg | %18 |
| Sodyum | 479 mg | %20 |
| Çinko | 0,39 mg | %4 |
| Bakır | 0,18 mg | %18 |
| Manganez | 0,39 mg | %20 |
| Selenyum | 1,6 µg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,65 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı 87 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 174 kcal eder.
- Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,2 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Sarımsaklı Pazı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.