Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %34
- Yağ %59
100 gram Zeytinyağlı Karnabahar 77 kcal enerji, 1,4 g protein, 6,7 g karbonhidrat ve 5,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 193 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Karnabahar Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.628 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 70 g | 619 kcal | %57 |
| Karnabahar | 900 g | 248 kcal | %23 |
| Patates | 150 g | 116 kcal | %11 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %3,7 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %3,6 |
| Şeker | 5 g | 19 kcal | %1,7 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,6 |
| Dereotu | 15 g | 6 kcal | %0,5 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Zeytinyağlı Karnabahar Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 46,8 mg | %59 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 67,2 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 22,2 mg | %3 |
| Demir | 0,43 mg | %3 |
| Magnezyum | 13,9 mg | %4 |
| Fosfor | 36,2 mg | %5 |
| Potasyum | 259 mg | %13 |
| Sodyum | 236 mg | %10 |
| Çinko | 0,22 mg | %2 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,68 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,53 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Karnabahar kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Karnabahar 77 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 193 kcal eder.
- Zeytinyağlı Karnabahar içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,4 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Karnabahar glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Karnabahar vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.